Il servizio d'impollinazione

Accanto alla immagine tradizionale dell’ape come produttrice di prodotti pregiati quali miele e pappa reale, si sta imponendo sempre più il suo ruolo di impollinatrice organizzato in un apposito servizio che consiste nella messa a disposizione dell’agricoltore di alveari in buono stato e nella loro sistemazione e gestione in campo.

Il servizio d'impollinazione deve essere considerato un importante fattore della produzione al pari della concimazione, della irrigazione, della potatura e di tutte le altre operazioni colturali.